Maggi Kis Se Banti Hai – आज अगर दुनिया भर में नूडल्स की बात करें तो सबसे पहला शब्द जो हमारे दिमाग में आता है वो है मैगी। आज लोग नूडल्स खरीदने नहीं बल्कि मैगी खरीदने के लिए दुकान पर जाते हैं। मैगी की लोकप्रियता से तो आप वाकिफ ही होंगे। यह नेस्ले कंपनी द्वारा बनाया गया बेहद स्वादिष्ट नूडल्स है।
मैगी नेस्ले कंपनी बनाती है। यह दुनिया की सबसे प्रतिष्ठित कंपनी है, जो अलग-अलग तरह के खाद्य पदार्थ बनाने के लिए लोकप्रिय है। मैगी एक तरह का नूडल है, जिसके साथ आपको एक स्वादिष्ट मसाला मिलता है। मैगी बनाते समय उस मसाले को डालने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।
इतना सब होने के बाद भी लोग सोचते हैं कि मैगी बनाने के लिए किसी खास तरह की मशीन का इस्तेमाल किया जाता होगा। लेकिन ऐसी सभी अवधारणाओं को तोड़ते हुए, मैगी किस चीज से बनती है? इसकी जानकारी नीचे सरल शब्दों में दी गई है।
मैगी किस चीज से बनती है (Maggi Kis Se Banti Hai In Hindi)
मैगी मुख्य रूप से आटे और मैदा के मिश्रण से बनाई जाती है। लेकिन अगर हम मैगी बनाने की पूरी प्रक्रिया पर गौर करें तो पाएंगे कि सबसे पहले एक बड़े कंटेनर में अच्छी क्वालिटी के आटे को मैदा और पानी के साथ अच्छे से मिलाया जाता है।
मैगी बहुत बड़ी मात्रा में बनाई जाती है, जिसकी वजह से कंटेनर भी बहुत बड़ा होता है, जिसे मिक्स होने में समय लगता है। मैदा, आटा और पानी को अच्छे से मिलाने के बाद इसे धीमी आंच पर भूना जाता है।
इस मिश्रण को अच्छे से भूनने के बाद आटे, पानी और मैदा के मिश्रण को एक बड़ी चक्की या मिल की मदद से लरझा का आकार दिया जाता है। यानी पैकेट में जो शेवई का आकार आप देखते हैं, वही आकार दिया जाता है। अंत में इसे पैक करके बाजार में भेज दिया जाता है।
यही वजह है कि मैगी में फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन जैसे कई तरह के पोषक तत्व होते हैं, जो इसे स्वादिष्ट बनाने के साथ-साथ पौष्टिक भी बनाते हैं।
हम कह सकते हैं कि मैगी आटा, मैदा और पानी का मिश्रण है, जिसे धीमी आंच पर भूनने के बाद एक आकार दिया जाता है और फिर इसे पैक करके भेज दिया जाता है। इसके साथ विभिन्न प्रकार के मसालों का मिश्रण भी दिया जाता है, जो मैगी की तैयारी में स्वाद बढ़ाता है।
मैगी मसाला कैसे बनता है?
मैगी के स्वाद के पीछे अगर किसी का सबसे बड़ा हाथ है तो वो है मैगी मसाला। ये एक ऐसा मसाला है जिसमें अलग-अलग तरह की चीजें मिलाई जाती हैं और इससे मैगी का स्वाद भी बहुत बढ़िया हो जाता है। फैक्ट्री में मैगी मसाला कैसे तैयार होता है।
अगर हम इसके बारे में पता करें तो हमें पता चलता है कि मैगी मसाला बनाने के लिए अलग-अलग तरह की चीजें मिलाई जाती हैं, जिसकी प्रक्रिया नीचे दी गई है –
सबसे पहले इलायची, काली मिर्च, तेज पत्ता, लौंग, जीरा, मिर्च जैसे साधारण मसालों को एक साथ मिलाया जाता है।
इन सभी मसालों को हल्के तेल में भूनने के बाद मशीन में डालकर पीसा जाता है। इसके बाद अदरक पाउडर, लहसुन पाउडर और नमक डालकर मिक्सर में अच्छे से मिक्स किया जाता ह।
इसके बाद तैयार मसाले की जांच की जाती है। जांच में पास होने के बाद मसाले को पैक करके बाजार में भेज दिया जाता है।
ये सभी मसाले आपको घर पर भी आसानी से मिल जाएंगे, जिसमें एक्स्ट्रा गरम मसाला और अमचूर पाउडर मिला दें। जिसके बाद यह मसाला घर पर ही बहुत ही स्वादिष्ट तरीके से तैयार हो जाएगा और आप इसका इस्तेमाल कर सकेंगे।
मैगी कैसे बनाएं?
मैगी कैसे बनती है और इसका पाउडर कैसे बनता है, यह जानने के बाद आपको मैगी खाने का मन कर रहा होगा। अगर ऐसा है, तो नीचे दिए गए निर्देशों का पालन करके आप 2 मिनट के अंदर घर पर ही अपने लिए मैगी बना सकते हैं।
मैगी बनाने के लिए सबसे पहले बाजार से अपनी जरूरत के हिसाब से मैगी खरीद लें।
इसके बाद एक बर्तन में 1 पैकेट मैगी के लिए दो कप पानी और उसके हिसाब से पानी भरकर उबाल लें। उबले हुए पानी में मैगी डाल दें। जब मैगी अलग होने लगे, तो इसमें मिला हुआ मसाला डाल दें।
मैगी मसाला डालने के बाद इसका रंग बदलने लगेगा और इसे तब तक मिलाते रहें, जब तक पानी सूख न जाए। अगर आप पानी के साथ मैगी खाना चाहते हैं, तो कुछ देर पकाने के बाद इसका मजा ले सकते हैं।
FAQs
मैगी किस कंपनी का उत्पाद है?
मैगी नेस्ले नामक विश्व प्रसिद्ध कंपनी का उत्पाद है, जिसने पूरी दुनिया में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ बनाने के लिए कारखाने खोले हैं।
मैगी का मालिक कौन है?
मैगी नामक उत्पाद के निर्माता जूलियस मैगी थे, जिन्होंने कई साल पहले मैगी नामक इस उत्पाद को बनाना और बाजार में बेचना शुरू किया था। कुछ सालों बाद उन्होंने इस उत्पाद और इस पूरी कंपनी को नेस्ले नामक कंपनी को बेच दिया।
मैगी किससे बनती है?
मैगी बनाने के लिए आटा, मैदा और पानी को मिलाकर भून लिया जाता है और फिर उसे सुखाकर मैगी का आकार दिया जाता है।
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